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日常使いのうつわのことを「雑器（ざっき）」と呼ぶけれど、僕は高価で希少価値の高い鑑賞用のうつわよりも、そんなうつわの方が好きだ。 うつわに載せるものはなんでも良いと思っている。もちろん料理でも良いし、小物入れにしても良い。うつわはなんでも...